L-Glutamine

L Glutamine - het semi-(of niet-)essentiële aminozuur met een positief effect op het immuunsysteem

Wat is L-Glutamine?

Als een van de 20 semi-essentiële aminozuren is L-glutamine goed voor 60% van onze spiermassa. Het is het meest voorkomende aminozuur in onze spieren. Glutamine komt voor in talloze dierlijke voedingsmiddelen (vooral kwark) en kan het immuunsysteem versterken en de spierregeneratie versnellen.

Glutamine innemen – nuttig of niet?

De inname van extra L-glutamine is controversieel en de meningen lopen sterk uiteen. Wetenschappelijk gezien wordt L-glutamine, in poedervorm of als drankje, voornamelijk door het lichaam gebruikt voor het immuunsysteem. Slechts een klein deel wordt gebruikt voor spierregeneratie, maar dit biedt een toegevoegde waarde voor professionele atleten en bodybuilders. Er wordt ook gespeculeerd dat L-glutamine, als aminozuur, de glycogeen- en spiereiwitsynthese zou kunnen stimuleren. Voor recreatieve sporters is L-glutamine minder nodig.

Er zijn ook professionele bodybuildingcoaches, waaronder Miloš Sarčev. Hij beschrijft het innemen van 5-10 mg L-glutamine voor, tijdens en na de training en raadt dit zijn cliënten aan. Wat L-glutamine betreft, lopen theorie en praktijk sterk uiteen.

Wanneer moet je L-glutamine innemen?

Vóór de training, om direct vanaf het begin van de training te profiteren van de effecten (spierafbraak). Het kan ook na de training nuttig zijn, omdat het het spierherstel optimaliseert en het immuunsysteem versterkt, omdat cortisol in grotere hoeveelheden vrijkomt, vooral tijdens de training. Over het algemeen zou L-glutamine de glycogeen- en eiwitsynthese versnellen en zo een betere spiergroei bevorderen. Het kan gunstig zijn voor het slapengaan om spierafbraak (katabolisme) te minimaliseren. Glutamine kan ook na het opstaan ​​worden ingenomen.

Hoe doseer je L-glutamine?

Glutamine kan het beste worden ingenomen als post-workout shake, na de training en voor het slapengaan. Een dosis van 5-10 gram glutamine per shake wordt aanbevolen.

Eigenschappen en voordelen van L-Glutamine:

• Glutamine versterkt het immuunsysteem en heeft ontstekingsremmende eigenschappen
• Glutamine verbetert de darm-, nier- en leverfunctie
• Glutamine is ideaal als toevoeging aan aminozuren (verhoogt het anabolisme)
• Glutamine verhoogt de trainingsagressiviteit en motivatie
• Glutamine verbetert de hersenprestaties en concentratie

Wat is L-Glutamine?

L-glutamine wordt meestal gevormd uit L-glutaminezuur, dat door het lichaam wordt aangemaakt als een niet-essentieel aminozuur, terwijl L-glutamine een semi-essentieel aminozuur is. L-glutamine komt voor 20% voor in het bloedplasma en is misschien wel het meest voorkomende aminozuur in het menselijk lichaam. Het vormt een aanzienlijk deel van de skeletspieren (meer dan 60%). Er bestaan ​​echter ook talloze mythes rond L-glutamine, die we u natuurlijk niet willen onthouden. Hier vindt u de belangrijkste informatie over L-glutamine voor sporters. Glutamine wordt ook in het menselijk lichaam zelf aangemaakt. Ook bekend is glutamaat, dat wordt geproduceerd als zouten van L-glutaminezuur en wordt gebruikt in de Aziatische keuken (sauzen, enz.). Glutathion wordt ook geproduceerd uit glutaminezuur.

Het effect van L Glutamine

Zoals reeds vermeld, wordt L-glutamine aangetroffen in tot wel 60% van de skeletspieren. L-glutamine speelt een bijzonder belangrijke rol in de darmen, waar het energie levert aan darmcellen in het darmslijmvlies. Het reguleert de eiwitbalans in de spieren en zorgt tevens voor de regulering van de zuur-basebalans. L-glutamine ondersteunt ook het immuunsysteem en heeft bepaalde anti-aging effecten op huid en haar. Het zou ook de vochtretentie in spiercellen reguleren.

In welke situaties is er een verhoogde behoefte aan L-glutamine?

De bijzondere kracht van glutamine ligt in het vermogen om darmcellen te optimaliseren, wat met name belangrijk is voor de stofwisseling en de behandeling van ziekten. Vooral bij suppletie met L-glutamine gebruikt het lichaam het grootste deel ervan voor het immuunsysteem, wat een aanzienlijke meerwaarde biedt in de volgende situaties:

• Ziekten
• Infecties
• spanning
• Operaties
• wondgenezing
• Gezondheidsrisico's
• Koude wintermaanden

Voedingsmiddelen die L-glutamine of L-glutaminezuur bevatten

Hieronder vindt u de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan glutamine en die u in de supermarkt kunt vinden:

• Kaas
• Sojabonen
• Pinda's
• Speltmeel
• lenzen
• rundvlees
• tarwemeel
• Magere kwark
• Melk
• asperges
• kalkoen
• Wildvlees

L-Glutamine en sport – wat is de betekenis van L-Glutamine voor sporters?

Sporters hebben over het algemeen een hoge behoefte aan micro- en macronutriënten. Aminozuren en eiwitten zijn ook erg belangrijk voor sporters in grotere hoeveelheden om spiermassa op te bouwen en hun trainingsprestaties te verbeteren. De effectiviteit van L-glutaminesuppletie is echter enigszins controversieel. Voorheen werd gedacht, met name in de krachttraining, dat L-glutamine als geïsoleerd product de spiergroei aanzienlijk bevorderde. Dit is inmiddels weerlegd door studies die aantonen dat L-glutamine in het lichaam voor geheel andere werkingsmechanismen wordt gebruikt.

L-glutamine wordt met name gebruikt voor het immuunsysteem en de stofwisseling. Dit is een onderschat voordeel voor bodybuilders en krachtsporters, aangezien glutaminesuppletie tijdens de koude wintermaanden kan beschermen tegen ziekte en de daarmee gepaard gaande trainingsverliezen kan voorkomen. Het optimaliseert ook de stofwisseling en spijsvertering, wat zorgt voor een betere opname van voedingsstoffen. Hoewel L-glutamine als een aminozuur wordt beschouwd, heeft supplementinname geen "direct" effect op de spieropbouw. ​​Glutamine is verkrijgbaar in poeder- en capsulevorm.

L-glutaminetekort - hoe uit zich dit?

Er is ook sprake van een L-glutaminetekort, wat zich negatief kan uiten met verschillende symptomen, waaronder de volgende:

• Veel voorkomende infecties en ontstekingen
• Gewichtsverlies
• Spieratrofie
• Snellere uitputting
• Innerlijke onrust
• Slaapstoornissen
• Verslechtering van huid, haar en nagels

Voordelen van L-glutamine

• Ondersteuning van het darmslijmvlies
• Toename van het celvolume
• Versnelde spierregeneratie
• Kan het immuunsysteem versterken
• Verbetering van huid, haar en nagels