EAA - Essentiële aminozuren
Wat zijn EAA's?
EAA staat voor essentiële aminozuren. EAA's zijn nu een erkend voedingssupplement dat BCAA's qua effectiviteit ruimschoots heeft overtroffen. Maar wat is er precies gebeurd? BCAA's waren jarenlang een bestseller in de sportvoedingsindustrie, maar recente studies en wetenschappelijke bevindingen hebben de breed geadverteerde effectiviteit van de populaire BCAA's in twijfel getrokken. Werken BCAA's dan toch niet zoals ze zouden moeten? Feit is: EAA's hebben BCAA's van de troon gestoten en bieden klanten de toegevoegde waarde die al jaren met BCAA-producten werd beloofd.
Welke essentiële aminozuren zijn er?
Er zijn in totaal negen proteïnogene essentiële aminozuren die een significante invloed hebben op spieropbouw. Oorspronkelijk werden slechts acht essentiële aminozuren overwogen, met name in EAA-supplementen, maar recent is ontdekt dat het aminozuur L-histidine ook belangrijk is voor extra spieropbouw.
De negen essentiële aminozuren zijn:
- L Leucine
- L-isoleucine
- L Valine
- L-tryptofaan
- L-lysine
- L-methionine
- L-fenylalanine
- L-Threonine
- L-histidine
Het is belangrijk om te vermelden dat L-histidine, hoewel het als een EAA wordt beschouwd, niet als aminozuur in de meeste EAA-supplementen wordt gebruikt. Pas sinds kort wordt L-histidine als een essentieel aminozuur beschouwd.
Alle essentiële aminozuren zijn van groot belang, maar één aminozuur is bijzonder belangrijk voor het activeren van de zogenaamde mTor-hendel voor eiwitsynthese: leucine!
Leucine is vooral bekend van de originele BCAA-producten en werd jarenlang beschouwd als een belangrijke "eenling" onder de aminozuren. Dit ging zelfs zo ver dat er pure L-leucineproducten werden geproduceerd. De twee andere aminozuren zijn L-isoleucine en L-valine.
EAA's en spieropbouw
Spieropbouw is een complex proces in ons lichaam. Om spiermassa op te bouwen, heeft ons lichaam het volgende nodig: een spieropbouwende prikkel (een signaal of "mTor") en de benodigde bouwstenen voor spiergroei. Deze spierprikkel wordt bereikt door intensieve training, die geleidelijk moet worden opgevoerd over weken en maanden. De bouwstenen zijn de essentiële aminozuren, die bijvoorbeeld in elk eiwit voorkomen.
Om effectief spieren op te bouwen, hebben we steeds intensievere training nodig om onze spieren het signaal te geven om te groeien. Dit gebeurt door middel van hypertrofie, wat spiergroei in gang zet.
L-Leucine is het bekendste en belangrijkste essentiële aminozuur, verantwoordelijk voor de stimulatie van de spiereiwitsynthese. Essentiële aminozuren (EAA's) dienen als bouwstenen voor spiergroei.
EAA's, oftewel essentiële aminozuren, zijn componenten van elk eiwit. Ze kunnen ook afzonderlijk worden ingenomen via een EAA-supplement. Een eiwit is echter over het algemeen van hogere kwaliteit en biedt een betere prijs-kwaliteitverhouding.
EAA-supplementen – wanneer en waarvoor zijn ze het beste?
Omdat een complete proteïne alle essentiële aminozuren bevat, waarom zou je dan niet gewoon een proteïneshake met wei nemen tijdens of voor je training? Zo zorg je ervoor dat je alle essentiële aminozuren binnenkrijgt tijdens je training. EAA's kun je ook uit voeding halen.
Dit zou inderdaad kunnen, maar het verterings-, calorie- en afbraakproces is iets complexer en uitgebreider dan bij vooraf gesplitste EAA's. Het grootste voordeel van EAA's is dat ze na inname direct beschikbaar zijn voor het organisme en het lichaam. Er is geen vertering en geen tijdsvertraging.
Waarvoor heb ik EAA nodig?
Veel fabrikanten promoten EAA's als de ultieme oplossing, maar daarover zijn we verdeeld. Afhankelijk van je eigen doelen voor massatoename of een dieet, kunnen EAA's een waardevol supplement zijn of juist geldverspilling. EAA's hebben veel voordelen, vergelijkbaar met die van een complete proteïne. EAA's zorgen voor een sneller herstel, stabiliseren je bloedsuikerspiegel en leveren energie tijdens de training. Ze dienen ook als voedingsbron voor de spieren. Niet voor niets zijn ze essentieel voor spieropbouw en een belangrijke factor in de zogenaamde "spierbescherming tijdens een dieet". Dit is waar wij het grootste voordeel zien van het gebruik van EAA's. Een zeer goed product voor een dieet, perfect tijdens de training of als post-workout shake na de training. Tijdens de bulkfase of bij het opbouwen van spiermassa zijn ze vrijwel overbodig, omdat er sowieso meer eiwitten worden verbruikt en het lichaam over het algemeen niet afhankelijk is van spiermassa voor energieproductie.
Zijn EAA's belangrijk voor het lichaam?
Het innemen van essentiële aminozuren is niet alleen verstandig, het is zelfs essentieel. Gelukkig nemen we essentiële aminozuren op als eiwitten via onze voeding. Eiwitten komen voor in bijna alle dierlijke voedingsmiddelen, en aminozuren komen ook voor in veel plantaardige voedingsmiddelen. Het aminozuurprofiel is echter meestal niet erg goed in veganistische of plantaardige voedingsmiddelen, en het leucinegehalte is ook lager.
Over het algemeen geldt dat voor een goede werking van de eiwitsynthese een grote hoeveelheid eiwitten nodig is, minimaal 25-30 gram per portie, bij voorkeur van een hoogwaardige eiwitbron.
Wat is het verschil tussen EAA en BCAA?
Naast essentiële aminozuren (EAA's) wordt er ook onderscheid gemaakt tussen BCAA's (vertakte aminozuren). Enkele jaren geleden waren BCAA's het "dominante" product van de supplementenindustrie, maar hun effectiviteit werd geleidelijk aan door de wetenschap in twijfel getrokken. Het grote probleem is dat BCAA's bestaan uit drie essentiële aminozuren. Hoewel essentieel en belangrijk voor krachtsporters, bereiken ze op zichzelf niet het gewenste effect zonder alle andere essentiële aminozuren. Dit is vergelijkbaar met het gebrek aan bouwstenen voor nieuwe spieren.
Wetenschappelijk gezien wordt het gelijktijdig innemen van EAA's en BCAA's aanbevolen, omdat EAA's zeer belangrijk zijn voor spierontwikkeling en het lichaam op een gezonde manier voorzien van caloriearme aminozuren. De combinatie van L-leucine en alle essentiële aminozuren ondersteunt de spiereiwitsynthese rondom de training.
Hoe neem ik EAA in?
EAA-supplementen zijn verkrijgbaar in de vorm van EAA-poeder in water of EAA-capsules. De opname is relatief snel, maar EAA in poedervorm smaakt niet alleen heerlijk, maar is ook gemakkelijker in grotere hoeveelheden te consumeren. Omdat u doorgaans minstens 5-10 g EAA per portie consumeert, komt dit neer op 5-10 capsules of tabletten.
Zijn EAA's echt zinvol?
EAA's zijn erg nuttig voor sporters. De vraag is: neem je ze los als EAA-drankje in water, of neem je ze bijvoorbeeld in een eiwitshake, die ook alle essentiële aminozuren bevat?
Dit hangt meestal af van je atletische niveau en doelen. Voor krachtsporters zijn EAA-dranken bijvoorbeeld het meest geschikt als intra-workout supplement als je geen eiwitrijke maaltijd hebt genuttigd vóór de training. EAA-poeder kan ook aan een waterfles worden toegevoegd tijdens de training om je lichaam van voldoende aminozuren te voorzien.
EAA-poeder - de voordelen van supplementatie
- EAA geïsoleerd in water
- Gaan direct in het bloed en hoeven niet eerst verteerd te worden
- Zijn direct na inname beschikbaar voor het lichaam
- Ondersteunt spieropbouw
- Verhoog uw metabolisme
- Heeft een verzadigend effect met extreem lage calorieën
- Heerlijke smaak tijdens de training
- In vele smaken
Hebben EAA's bijwerkingen?
EAA's hebben geen bijwerkingen omdat ze onderdeel zijn van eiwitten en daarom essentieel zijn voor onze voeding. Iedereen heeft essentiële aminozuren nodig, waarvan de meeste via de voeding worden opgenomen. De enige mogelijke bijwerking van overmatige hoeveelheden zijn spijsverteringsproblemen.
Wat zijn de beste EAA's in onze winkel?
Wij bieden een breed scala aan EAA's ter ondersteuning van bodybuilders en krachtsporters. We bieden zowel EAA-poeder als EAA-capsules van verschillende fabrikanten in diverse smaken, allemaal gemaakt in Duitsland.