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Casein ist eine Milchbestandteil und wird in der Sportnahrung als Eiweißpulver angeboten. Es handelt sich um ein Protein, welches langsam vom Körper aufgenommen wird und einen muskelerhaltenden Effekt bewirkt. Casein kann bis zu neun Stunden lang im Körper nachgewiesen werden und sorgt für die Freigabe von Aminosäuren. Die Einnahmeempfehlung von Casein ist vor allem kurz vor dem Schlafen gehen sinnvoll, damit während der Erholungsphase die stetige Versorgung des Körpers mit Aminosäuren garantiert ist. Weiterhin wirkt Casein vor allem antikabol, konkreter gesagt: es ist vor allem für den Muskelerhalt zuständig. Während der Erholungsphase bleibt ein gleichmäßiger Aminosäurespiegel im Blut optimal bei der Einnahme von Casein. der wichtigen Aminosäuren in den Blutkreislauf des Körpers. Dies sorgt dann für den Muskelaufbau und verstärkte die Muskeln. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Einnahme von Casein während der Definitionsphase. Diese Proteinmischung ist wichtig für den Speicher und Transport von zahlreichen Stoffen wie Calcium und Phosphate. Casein schützt die Muskeln für eine lange Zeit und sorgt so für eine langfristige Proteinversorgung des Körpers. Caseine verbleiben zwischen 4-12 Stunden im Körper bzw. Blutkreislauf. Während Wheyprotein eher für einen kurzfristigen Proteinboost sorgt, bietet Casein den Vorteil, dass es zwar länger braucht, bis es verarbeitet wird, aber dadurch den Körper auch länger mit Proteinen versorgt. Casein weist außerdem einen hohen Glutamingehalt auf, der besonders gut und wirkungsvoll für das Immunsystem und die Muskelbildung ist. Es wird ein besserer Stoffwechsel des Proteingehalts dargelegt. Caseine gibt es als Mehrkomponentenproteine (häufiger) und auch als einzelnes Proteinpulver (einzelne Hersteller).
Vorteile eines Casein Proteinpulvers: - Muskelerhalt durch langfristige Proteinversorgung - große Menge an Glutaminen und BCAA enthalten - kaum Fette und Kohlenhydrate - Perfektes Proteinpulver für die Nacht - Versorgt den Körper für mindestens 4-6 Stunden mit Eiweiß
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